Benesses enólogas .

Certo é que o que tem que ser seco é o vinho, basta-nos a realidade.
Doce tem que ser a vida, exalando de seus buquês de suaves aromas.
As uvas definem os vinhos e o tempo os tornam excelentes.
Brindam-se amores de todos os gostos e dramas.
A vida sem vinho é um processo sem graça...
Ja o seu degustar, nos remete a um transe,
Quando se é elevado à categoria dos deuses.
Arremedos de felicidade e invencibilidade instalam-se,
Por instantes, frequenta-se outros planos,
Por instantes, dribla-se a realidade,
Por instantes, se é  Baco a debochar dos lúcidos...
Lúcidos?
Por instantes se é verdadeiro, 
Pois, por instantes, perde-se todos os medos,
Por instantes, ri-se de si mesmo.
Aconselha-se a escolha de um bom vinho,
O divino segredo para não se arrepender,
Deguste, se puderes, com a sensata moderação, 
Evite as viscerais manifestações das contra indicações,
Eis que não serão toleráveis as rolhas da injustificável e cruel abstinência .